Büdingen: Metzger-Museum
Büdingen: Metzger-Museum
Metzger-Museum Büdingen
Büdinger Metzger sind standes- und geschichtsbewusst - Seit über 400 Jahren haben sie ein gemeinsames Schlachthaus. Im Jahre 1777 wurde die ältere Metzgerschirn am Küchenbach aufgegeben und das Schlaghaus, also Schlachthaus der Metzger, in den Turm am Seemenbach verlegt. Das Gebäude diente den Büdinger Metzgern nun mehr als hundert Jahre als gemeinschaftliches Schlachthaus, bis es 1895 durch den modernen Schlachthof ersetzt wurde, dessen Träger noch heute die Schlachthausgenossenschaft ist. Nach der grundlegenden Sicherung und Restaurierung des Schlaghauses durch die Stadt Büdingen wurde auf Initiative mehrerer ansässiger Metzgermeister die ursprüngliche Funktion des Gebäudes als historisches Schlachthaus wieder sichtbar und erlebbar gemacht. Ausgestellt werden historische Metzgerwerkzeuge und -maschinen. Ebenso wurde die ursprüngliche Schlachteinrichtung mit Schlachtbalken und Winde wieder eingebaut.
Adresse:
Altstadt 30
63654 Büdingen
Internet
E-Mail
Zu besichtigen im Rahmen der Stadtführungen, die unter der Telefonnummer 06042/96370 bei Touristik Center Büdingen gebucht werden können.
