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Allergenkennzeichnung bei Lebensmitteln

Die Lebensmittelinformationsverordnung schreibt seit dem 13.12.2014 eine Kennzeichnung von Allergenen auch bei Abgabe von loser Ware vor. Dies betrifft den Einzelhandel genauso wie Gaststätten, Katinen, Schulmensen, etc.. Eine verständliche Darstellung der Rechtsvorschriften zur Allergenkennzeichnung können Sie sowohl für den gewerblichen Bereich als auch für den Bereich Vereine/ Kitas/ Schulen hier finden.

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Aktuelles zum Coronavirus

Das Hessische Sozialministerium hat aktuelle Informationen zum Coronavirus und Antworten zu den meist gestellten Fragen zusammengestellt. Öffnet externen Link in neuem FensterLink zum Hessischen Sozialministerium.

Wetteraukreis

Der Kreisausschuss

Fachdienst Veterinärwesen, Infektions- und Verbraucherschutz Ockstädter Straße 3-5
61169 Friedberg

Ansprechpartner/in Dr. Veronika Ibrahim Telefon 06031 83-2420 Fax 06031 83-912420 E-Mail Dr. Veronika Ibrahim